阿尔萨斯的圣尼古拉节：12月6日的节日
早在圣诞老人出现之前，就有圣尼古拉（Saint Nicolas）。在阿尔萨斯（Alsace），12月6日依然是孩子们翘首以盼的日子……很多大人也还惦记着这天早上的 mannele 小人面包。
如果您12月初来这一带旅行，以下是关于这个传统的须知，以及如何在旅途中感受它。
圣尼古拉是谁？
圣尼古拉是4世纪小亚细亚米拉（Myre）的一位主教，被视为儿童的守护圣人。据斯特拉斯堡市政府介绍，从11世纪起，莱茵河谷和阿尔萨斯就有敬奉他的记载。
洛林、法国北部、比利时和荷兰也过这个节日。在洛林，他甚至是整个地区的主保圣人：圣尼古拉港（Saint-Nicolas-de-Port）圣殿保存着他的一件圣物。
节日在12月6日或最近的周末庆祝。这一天不是公共假日。2026年12月6日是周日。
12月6日的传统
门口的鞋子
前一天晚上，孩子们把鞋子放在门边，有时还会为圣人和他的小毛驴准备一点小礼物。第二天早上，鞋子里装满了巧克力、橘子和 mannele。
小毛驴，而不是雪橇
圣尼古拉不坐驯鹿拉的雪橇：他带着一头小毛驴来，毛驴驮着礼物，或者他就骑在毛驴背上。
汉斯·特拉普：让人害怕的角色
圣尼古拉不是独自出现的。陪伴他的是一个阴沉的角色，在阿尔萨斯叫汉斯·特拉普（Hans Trapp，其他地方叫“鞭子老爹” père Fouettard）。他身披兽皮，背着口袋，拿着铁链，专门教训不乖的孩子。据说他的原型是15世纪一位真实存在的领主汉斯·冯·特罗塔（Hans von Trotha）。
小贴士 对小朋友来说，汉斯·特拉普可能真的有点吓人。请安慰他们：到最后，每个人都会得到糖果。
Mannele：12月6日的小人面包
Mannele（也叫 mannala 或 manala，意为“小人儿”）是做成小人形状的奶油面包，有原味的，也有加巧克力豆的。早餐或下午茶配一杯热巧克力吃。
据斯特拉斯堡市政府介绍，这些小人象征传说中被圣尼古拉从屠夫的腌肉桶里救出的三个孩子，阿尔萨斯的小学生都很熟悉这个传说。
过去，圣尼古拉节的礼物主要是水果、坚果和姜饼。如今则多是橘子、巧克力和姜饼。
12月初，阿尔萨斯的面包店都有 mannele 出售。其他应季美食，请阅读我们的文章热红酒、圣诞小饼干与阿尔萨斯圣诞美食。
旅途中在哪里能遇到圣尼古拉？
阿尔萨斯大多数城镇都会迎来圣尼古拉，通常在离12月6日最近的周末：提灯游行、唱歌、派发糖果。
2026年的活动安排尚未公布。举例来说，2025年斯特拉斯堡“圣诞之都”官方节目单在12月6日安排了“圣尼古拉村”活动。建议您在11月底查看 noel.strasbourg.eu 和各小镇的旅游局网站。
2026年圣尼古拉节周末：我们的建议
2026年12月5日至6日的周末正值圣诞市场季。这是全家出游的好时机：
- 里博维莱（Ribeauvillé）中世纪市集只开两个周末：2026年12月5日至6日、12日至13日（周六10:00–19:00，周日10:00–18:00）。
- 凯塞尔斯贝格（Kaysersberg）每周五、六、日开放；12月4日至6日的周末也在其中（10:00–20:00）。
- 斯特拉斯堡的市场于11月27日（周五）开幕。注意，周末是人最多的时候。
- 科尔马（Colmar）2026年11月23日至12月29日每天开放。
乘商务车一日游示例：上午从斯特拉斯堡出发，下午游凯塞尔斯贝格和里博维莱，晚上回到酒店。尽情游览小镇，不用到处找车位。请见我们的葡萄酒之路圣诞小镇包车游和阿尔萨斯圣诞市场攻略。
小贴士 奔驰商务车最多可载8名乘客：祖孙三代同行也很方便。带婴儿车？请在预订时告诉我们。我们的司机会说法语、英语和阿拉伯语。
安排您的出游
圣尼古拉节周末去逛圣诞市场，或者包车游小镇一日：
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